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Mittwoch, 19. März 2014

Oster Cake Pops

Sucht vll. schon jemand Ideen für das Osterfest? Ich habe noch etwas aus dem letzten Jahr gefunden, was als Ideengeber herhalten kann.
Leider sind die Eier, wenn man sie überhaupt erkennt, nicht sooo toll geworden und die Küken sind auch noch verbesserungswürdig. Aber ich nehme einfach lieber weiße Schoki für die Verzierung der Cake Pops, anstatt Candy Melts, weil weiße Schoki einfach viel leckerer ist. Aber wenn man diese färbt, dann wird sie viel härter. Man kann zwar etws mit Kokosfett nachhelfen, aber Candy Melts sind etwas einfacher zum verzieren.
Nun zum Inhalt der Cake Pops. Ich liebe, liebe, liebe Kuchenteig und dieses Cookie Dough Eis von Ben&Jerrys und so ähnlich schmecken die Cake Pops... toll, toll, toll und mächtig :D

Für die Cake Pops benötigt ihr:

150-200g Haferflocken
280g Butter
225g normaler Zucker
225g brauner Zucker
10-15ml Milch
5ml Vanilleextrakt
1 Prise Salz
375g Mehl
5g Natron
5g Backpulver
Smarties nach Geschmack

Als erstes werden  die Haferflocken zerkleinert. Ob mit Messer oder Zerkleiner, oder, oder...
Hackt nun, wenn ihr möchtet ein paar Smarties auf einem Schneidebrett.
Die Butter, weißen und braunen Zucker für 2-3 Minuten in einer großen Schale verrühren. Nun ein klein wenig Milch, Vanilleextrakt und Prise Salz hinzugeben und gut durchmixen bis alles vermengt ist. Nach und nach das Mehl, Natron, Backpulver und zu guter Letzt die Haferflocken hinzugeben und nochmals 2-3 Minuten mixen.
Nun kurz die Smarties unterheben. Falls die Konsistenz noch zu fest ist, einfach ein wenig Milch dazu geben.

Nun kleine Bällchen und Eier formen. Diese für ca. 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Schokolade oder Candy Melts im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Wenn die Bällchen lang genug gekühlt wurden, diese herausnehmen und in die Schokolade tunken.
 Die Deko muss sehr schnell angebracht werden. Für die Küken habe ich für die Augen einfach zwei dunkle Schokoperlen genommen, ihr könnta die Augen aber auch mit Lebensmittelfarbe darauf mahlen.
Für die Flügel habe ich Herzchen Zucker Konfetti genommen und für die Schnäbel auch. Da habe ich allerdings das obere abgeschnitten, so dass es ein Dreieck ergibt. Für die Füße habe ich Zuckerblumen Konfetti genommen.
Bei den Eiern könnt ihr eurer Kreativität ja freien Lauf lassen.

Alles gut trocknen lassen.

Nun habe ich einfach eine Eierschachtel genommen. Schöne bunte.
Die habe ich mit Plastik Gras dekoriert und die Eier darein gestellt.
Das Ganze habe ich mit einem Band eingewickelt und ein Schildchen mit Stempel dran gemacht.
Dieses bekommt ihr bei Casa di Falcone.

Viel Spaß beim nachmachen.

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